domenica 11 maggio 2014

Cookie in the oven: it's a girl!

Era davvero tanto che non mancavo così a lungo. Negli ultimi anni le mie visite si sono fatte sempre più sporadiche, ma caspita, tre mesi sono volati senza che io me ne accorgessi! Effettivamente c'è stata (c'è) qualche novità... facilmente deducibile dall'immagine di ingresso :-)  

Sì, insomma, aspettiamo una pupetta...anzi, dovrei dire "Polpetta", visto che questo è il suo nome al momento in cui scrivo (a onor del vero, prima era Puntino, poi è diventato Pallotto, poi si è scoperta Pallotta, e ora fino alla scelta del suo vero nome - questione quanto mai annosa - sarà Polpetta, sapevatelo :-))

Inutile dire che siamo felicissimi e incredibilmente grati, anche perchè pure questa volta non è stata propriamente una passeggiata...forse la piccola ci vuole mettere alla prova per il "dopo" :-)

In tutto questo non ho più avuto modo di rendere onore alla nuova, splendida, grafica del blog, per cui devo ringraziare in primis Suze, che ha pazientemente ascoltato e accolto tutte le mie idee e richieste, e in seconda battuta il mio compagno che mi ha altrettanto pazientemente sollevata dall'onere di importare tutto l'ambaradan! Non vi dico che è stato un parto perchè in queste circostanze sarebbe fuori luogo, ma poco ci è mancato ;-)

Che ne pensate, vi piace? Come potete notare ci sono molti più bottoni che rimandano a pagine ad hoc, insomma abbiamo dato una bella ripulita e riordinata! E sicuramente ora l'imprinting è molto più social, tanto che oltre a tutti i pulsanti che rimandano ai vari social network su cui bazzico, potete anche decidere di "pinnare" le mie foto su Pinterest :-) Le categorie tematiche sono aumentate, perchè era (sarebbe) mio desiderio ampliare la gamma di argomenti del blog, ovviamente le idee mi erano venute prima della doppia linea rosa...vedremo cosa saremo in grado di fare.

Per ora è tutto. Sì, insomma, passo e chiudo. E vi lascio pure a bocca asciutta senza nessuna ricetta. Ma sappiate che mi fa davvero tanto piacere ritrovarvi e spero di cuore che al mio rientro ci sia ancora qualcuno in ascolto in questa landa desolata :-)

A presto, 

A.

sabato 22 febbraio 2014

Cake al gorgonzola, pere e noci: benritrovati!

i love cakes

Questo post si potrebbe tranquillamente intitolare "Caro il mio blog, quanto mi sei mancato". Non importa se io sono mancata a voi o meno, di sicuro voi siete mancati, e tanto, a me. Questa mattina quando mi sono svegliata non avevo assolutamente in mente di scrivere un post: era una giornata grigia, uggiosa, che nel giro di poco ha lasciato il passo al diluvio universale. Poi, incredibile ma vero, è uscito un bellissimo sole. Giusto per dire che non sempre le giornate proseguono nel modo in cui erano iniziate, e io mi sono decisa a scrivere: ho aperto spontaneamente la pagina di gestione, ho cliccato "nuovo post" ed eccoci qui.

Ho riletto per caso qualche post vecchio, ma di quelli vecchi davvero (no, perchè qui un altro anno è passato e ormai Muffins Cookies e Altri Pasticci ne ha sommati ben sei! Qui l'imbarazzante esordio) e mi sono molto divertita alle mie parole e ai miei racconti. Incredibile come possa cambiare la propria vita e le proprie priorità nel giro di così pochi anni. Sono molto felice di aver lasciato qui tante testimonianze perchè rileggerle è un po' come ripercorrere le tappe della mia vita e soprattutto rammentare cose che purtroppo sfuggono ai miei ricordi (eppure pare io sia dotata di ottima memoria, ma tant'è...) :)

Allora, cari tutti, come ci vogliamo scambiare il saluto del benritrovato? Gradite una bella ricetta? Eccola.

giovedì 2 gennaio 2014

{Buon 2014}: bicchierini con purè di lenticchie, cubotti di cotechino e salsa di yogurt


Buongiorno e buon 2014 ragazzi e ragazze! 

Ricompaio, brevemente perchè in verità sono in partenza per la Valle d'Aosta, dove trascorrerò qualche giorno di vacanza prima di rientrare alla base. Sono molto curiosa di scoprire questa regione che ho visitato solo all'età di 3 anni (ovviamente non mi ricordo altro che prati verdissimi, cieli azzurrissimi e un'intossicazione da paura che io e la mia famiglia ci siamo presi bevendo a una sorgente nel Parco Nazionale del Gran Paradiso...LOL!).

Ho pensato che, prima di iniziare la fatidica dieta post-festiva, vi potesse tornare utile uno spunto per questi ultimi giorni di festa, magari per smaltire quel cotechino e quelle lenticchie, onnipresenti inquilini di ogni cesta natalizia, in un modo simpatico e goloso.

La valigia è quasi pronta, il frigo svuotato degli ingredienti deperibili, il lievito madre rinfrescato...Mi rimane solo da ricordarvi che ci sono ancora posti disponibili per i miei corsi di cucina naturale! Non perdeteveli! Io sono a vostra disposizione per ogni informazione in merito e cercherò di rispondervi anche durante la mia breve vacanza ;)

Ci rileggiamo tra qualche giorno! Intanto vi va di farmi sapere cosa avete in programma per questi primi giorni dell'anno?

martedì 24 dicembre 2013

{Buon Natale}: i miei più dolci auguri



Ed ha già fatto capolino la vigilia di Natale. I giorni sono corsi veloci e come tutti gli anni non sono riuscita ad accompagnarvi in questo periodo di Avvento. 

Mi prendo qualche giorno di pausa. Per stare con i miei cari, per prenderla con calma, per godermi un po' di spensieratezza e per lasciare andare le preoccupazioni e i pensieri, concentrandomi solo su quello che questo 2013 mi ha insegnato, piuttosto che su quello che non mi ha dato. Pazienza se ogni tanto ci scappa qualche lacrima...è il prezzo da pagare per non aver spento nel mio cuore la speranza. Non sono mai stata "una da buoni propositi", ho sempre guardato con grande diffidenza a quella lista di promesse, spesso abbandonate a ingiallirsi strada facendo...ma quest'anno voglio mettere da parte ogni razionalità e ogni cinismo e pensarli sotto una nuova luce, come nuovi obiettivi da raggiungere per diventare più forte e per non sprecare nemmeno un secondo del tempo che ci viene concesso.

Vi (e mi) auguro di imparare a godere di ogni prezioso attimo, di essere curiosi verso la vita, di aprirvi a nuove cose e nuove persone, di arricchire le vostre conoscenze e i vostri sentimenti. E vi auguro di non smettere mai di credere. Fosse anche solo a Babbo Natale, o che avremo un Natale con la neve, o che ci sia qualcosa o qualcuno che ascolterà le nostre preghiere e realizzerà i nostri desideri.



Un caro abbraccio e una ricetta (non ridete, ma la ricetta e le foto sono dello scorso Natale) :)


Have a merry, little Christmas!

 Alessia


mercoledì 11 dicembre 2013

DIY: Hot Chocolate Mix in a Jar

 hot chocolate 2

Ogni anno il demone dell'indecisione e della disorganizzazione prende possesso di me, mettendomi in netta difficoltà nella scelta dei regali di Natale. Sembra essere una regola matematica: quante più idee ho, quante meno ne realizzo. 

Siete come me? In caso di risposta affermativa (ma anche no!) vi propongo con debito anticipo questa simpatica idea regalo, dei barattolini di preparato per cioccolata calda in tazza, rigorosamente home made. Sono stati i pensierini di Natale per le mie colleghe lo scorso anno: per ovvie ragioni non ho potuto presentarveli che ora :)